파주 맛집 뼈칼국수 교하제면소

 

 

파주의 홍삼 스파 사우나에서 가까운 칼국수 맛집으로 유명한 파주 뼈칼국수입니다. 파주에는 맛집이 정말 많은데요. 이날은 홍삼스파에서 찜질을 하고 저녁식사를 하러  뼈칼국수에 다녀왔습니다.

 

파주 뼈칼국수

 

 

위치:경기 파주시 탄현면 평화로 725

 

전화문의: 0507-1444-8994

 

영업시간: 11시30~ 20:00

 

브레이크 타임: 오후 15:00 시 ~ 17:00 시

 

라스트 오더: 14:20분, 19:20분

 

주차

매장 앞에도 주차가 가능하지만 주차요원이 계셔서 안내해 주시는데요.

 

★주의사항

 

주차하실 때 옆 창고 출입구를 막고 주차를 하면 안 되구요.

 

만약 출입구에 주차했을 경우에는 바로 이동 주차해야 합니다. 출입구가 닫혀 있어도 주차하시면 안됩니다.

 

 

 

뼈칼국수의 메뉴는 3가지가 있는데요.칼국수는 두 가지 뼈칼국수와 비빔칼국수 그리고 고기만두가 있습니다.

그 외에 공기밥과 주류,음료가 있습니다.

뼈칼국수 메뉴

뼈칼국수 11,000원
비빔 칼국수 10,000원
고기 만두 5,500원

매장은 아담하고 깔끔한 분위기였고요. 

 

테이블은 2인석과 4인석을 포함해서 10 테이블 정도 되었는데 저희는 4명이라서 4인석에 앉았는데요. 4인 이상 단체로 오실 경우에는 전화문의를 하셔야 될 것 같습니다.

 

교하제면소 [교하]

 

교하제면소는 '하천이 교차하는 곳'이라 하여 지어진 파주의 옛 지명 교하를 말하는데요.

그 뜻을 이어받아 교하제면소는 2017년 6월에 오픈하게 되었다고 합니다.

 

 

저희는 뼈칼국수 1개 비빔칼국수 2개를 주문했어요. 찜질방에서 나오니 조금 이른 저녁시간이었는데 다행히 웨이팅 없이 바로 주문할 수 있었습니다. 

 

 

주문하고 가장 먼저 따뜻한 고기육수와 송송 썬 풋고추,고기소스, 김치가 기본반찬으로 준비되는데요. 아이와 함께 온 테이블은 매운 고추를 먹지 못하는 아이들을 위해 고추를 따로 담아 주신 사장님의 따뜻한 배려가 느껴지네요.

 

 

 

 

 

 

비빔칼국수

 

뼈칼국수 다음으로 비빔칼국수가 정말 추천하고 싶어요.수북이 올려진 계란지단과 함께 곱게 간 돼지고기고명과 고소한 콩가루, 김가루, 참기름의 조합이 너무 매력적이었어요.

 

특히 먹을수록 탱글탱글하고 시원한 칼국수 면발에 배와 함께 다양한 채소들을 갈아 만든 새콤달콤한 양념장이 너무 맛있었습니다. 칼국수면을 다 먹고 나서 남은 양념과 고명에 밥을 비벼먹으니 정말 메뉴판의 설명대로 별미였습니다. 

 

 

 

뼈칼국수

 

뼈칼국수에는 돼지목살이 뼈채로 큼직하게 들어가 있고 두툼한 살코기가 잘 삶아져서 굉장히 부드럽고 잘 발라져서 먹기도 편했어요. 무엇보다 칼국수의 생명인 도톰하고 탱글탱글한 칼국수의 면발이 너무 좋고요. 

 

고깃살을 소스에 콕 찍어 먹으면 정말 야들야들 남녀노소 모두가 좋아하는 식감이라서 입맛이 까다로운 저희 조카도 맛있게 잘 먹었답니다.칼국수를 다 먹고 나서 뜨끈한 국물에 밥을 말아먹으니 정말 맛있고 든든했어요.

 

 

 

푸짐하게 올려진 계란 지단토핑 속에 돼지뼈가 정말 큼직하고 통통한 고깃살이 너무 먹음직스러워요. 돼지뼈로 우린 진한 육수와 칼국수면과 너무 잘 어울리고 고기가 너무 부드러워서 입에 넣자마자 사라지는 기분이었어요.

 

 

 

뼈칼국수는 자극적이거나 짜지 않고 조미료맛이 느껴지지 않아서 더욱 맛있게 느껴졌어요. 평소에 담백한 국물요리를 좋아하시는 저희 어머니가 좋아하실 깔끔한 맛이라서 다음번에는 어머니와 함께 오고 싶은 파주 뼈칼국수

 

 

 

비빔칼국수는 곱배기로 먹고 싶을 정도로 새콤달콤한 양념장과 고소한 콩가루와 돼지고기 고명의 조합이 최고였습니다.

먹을수록 계속 당기는 맛이라서 비빔 칼국수는 정말 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다.

 

파주 뼈칼국수에서는 이달의 막걸리도 판매하는데 다음번에 다시 오게 되면 이달의 막걸리 중에 늘봄막걸리를 마셔보고 싶네요. 

 

 

 

여름에 즐겨 먹는 비빔면과 쫄면, 냉면도 맛있지만 파주 뼈칼국수집의 비빔칼국수는 정말 한번 드시면 푹 빠지는 맛있는 식감과 함께 중독성이 강한 맛이라서 자꾸 생각나는 맛이고요.

 

뼈칼국수는 뜨끈하고 담백한 육수에 칼국수와 밥을 든든하게 먹을 수 있어 남녀노소 모두 좋아하실 것 같습니다.

칼국수를 좋아하시는 분들께 추천드리고 싶은 파주의 뼈칼국수 후기였습니다.

 

 

 

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